結(jié)果和討論

表面壓力。在呈現(xiàn)VSFG光譜之前，我們首先報(bào)告了不同單分子膜的壓力-面積等溫線。圖2顯示了DT Azo-5P在光開(kāi)關(guān)兩種狀態(tài)下的等溫線。根據(jù)Kaganer等人23給出的含有氣相（G）、液相膨脹（LE）和凝聚相的廣義等溫線，我們對(duì)等溫線進(jìn)行了初步賦值。當(dāng)DT Azo-5P在其熱穩(wěn)定反式狀態(tài)下壓縮時(shí)，當(dāng)表面壓力變得有限時(shí)，發(fā)生轉(zhuǎn)變，低于每個(gè)分子約80?2。該躍遷被指定為從LE/G共存區(qū)到LE相的躍遷。在每個(gè)分子50?2處觀察到第二個(gè)壓力不連續(xù)，表明在凝聚相形成之前，從LE過(guò)渡到LE/凝聚共存。在每個(gè)分子的密度約為30?2時(shí)，單層會(huì)坍塌。

圖2：反式和順式狀態(tài)下的光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)DT Azo-5P的表面壓力與面積等溫線（實(shí)線），d75-DPPC的表面壓力與面積等溫線（虛線），以及光開(kāi)關(guān)兩種狀態(tài)下的1:5摩爾比的光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)與d75 DPPC的表面壓力與面積等溫線（虛線）。

順式狀態(tài)的光脂的等溫線（在沉積到水面之前用370nm光照射）看起來(lái)非常不同。首先，在密度低得多的情況下，壓力是有限的。這與早期對(duì)含偶氮苯分子2,24的觀察結(jié)果一致，很可能源于順式分子的較大分子足跡。8更大的分子足跡意味著順式異構(gòu)體的密度低于反式異構(gòu)體的密度時(shí)，會(huì)發(fā)生脂間相互作用和有限的表面壓力。其次，每個(gè)分子在55?2處發(fā)生轉(zhuǎn)變，這可能表明從LE相到更凝聚相的轉(zhuǎn)變。當(dāng)每個(gè)分子的面積低于50?2時(shí)，反式態(tài)的壓力顯著高于順式態(tài)的壓力。

d75 DPPC的等溫線顯示了脂質(zhì)單分子膜的特征相：23 G/LE共存于每個(gè)分子100?2以上，LE直到大約60?2，然后是LE和凝聚相共存的平臺(tái)（由于相對(duì)較高的壓縮速度，在這種情況下不是很平坦），最后是凝聚相低于每個(gè)分子大約45?2。5:1 DPPC/DT偶氮-5P混合物的等溫線始終低于分離分子的等溫線。如果兩種不同的脂質(zhì)存在于分離良好的區(qū)域的表面上，或者如果它們理想地混合而沒(méi)有相互作用，那么可以預(yù)期混合物的等溫線是純脂質(zhì)等溫線的簡(jiǎn)單總和。25,26顯然，這里的情況并非如此，這表明這兩種脂質(zhì)是可混溶的，并形成非理想的混合單分子膜。由于在任何壓力下，混合物的每個(gè)分子的面積都低于兩個(gè)純?nèi)〈姆謹(jǐn)?shù)面積之和，因此可以得出結(jié)論，這兩種類型的脂質(zhì)具有吸引人的相互作用，25可能有不同的來(lái)源。首先，DT偶氮-5P頭基上的正電荷和DPPC上的兩性離子電荷可能導(dǎo)致DPPC和DT偶氮-5P之間的相互作用比同類脂質(zhì)之間的相互作用更具吸引力。第二，在混合物中，頭基區(qū)域可能脫水，導(dǎo)致更緊密的堆積；第三，兩種脂質(zhì)的形狀不同：DT Azo-5P和DPPC分別為錐形和圓柱形。對(duì)于混合物，這也可能導(dǎo)致更致密的填料幾何結(jié)構(gòu)。

圖3：。在密度為75?2/分子和壓力為～3 mN/m。共振信號(hào)疊加在大型非共振背景上，由于共振信號(hào)和非共振信號(hào)之間的干擾，導(dǎo)致色散線型。黑色虛線表示NR振幅設(shè)置為零時(shí)的DT Azo-5P信號(hào)。

DT Azo-5P單分子膜的振動(dòng)和頻發(fā)生光譜（VSFG）。圖3a描繪了在3 mN/m的表面壓力和75?2的分子面積下，處于反式狀態(tài)的光脂DT Azo-5P凝聚相中單層的灰色VSFG光譜。光譜顯示了CH2的共振(～2840 cm-1）和CH3對(duì)稱拉伸模式(～2860 cm-1），CH2和CH3不對(duì)稱拉伸模式～2890和2940 cm-1以及3000 cm-1以上的芳香CH信號(hào)，源自偶氮苯部分。2,11-13在3100 cm-1以上，光譜主要由來(lái)自水亞相的OH振動(dòng)控制。頻譜在低頻時(shí)有一個(gè)異常的高（非零）基線，這表明一個(gè)高非共振信號(hào)。為了檢查這種可能性，使用以下表達(dá)式擬合光譜：11,12

磁化率包含一個(gè)非共振項(xiàng)，振幅為A0，相位相對(duì)于共振項(xiàng)j，以及一個(gè)共振項(xiàng)。后者通過(guò)共振頻率ωn、線寬2Γn和振幅An來(lái)描述n個(gè)振動(dòng)共振。共振項(xiàng)振幅的相對(duì)符號(hào)取自文獻(xiàn)。12,27,28擬合結(jié)果如圖3所示，為黑色。事實(shí)上，擬合顯示DT Azo-5P的非共振振幅比通常觀察到的脂質(zhì)單層（如DPPC）的非共振振幅大3倍（見(jiàn)下文）。圖3a中的黑色虛線曲線說(shuō)明了大非共振貢獻(xiàn)對(duì)信號(hào)的影響，該曲線表示使用DT Azo-5P共振響應(yīng)的計(jì)算光譜（從擬合結(jié)果中獲得），但當(dāng)非共振振幅設(shè)置為零時(shí)（水振幅設(shè)置為零，尾巴在CH區(qū)域也作為NR信號(hào)）。當(dāng)NR振幅設(shè)置為零時(shí)，我們觀察到，不僅背景降低，而且視共振信號(hào)大小減少了2到5倍，這取決于IR頻率。通過(guò)測(cè)量羅丹明6G的VSFG光譜，觀察到由于電子躍遷導(dǎo)致的類似信號(hào)增強(qiáng)。29,30然而，在這種情況下，作者使用可見(jiàn)光與電子激發(fā)共振，因此他們進(jìn)行了雙共振實(shí)驗(yàn)。DT-Azo-5P在800 nm處沒(méi)有電子躍遷，因此沒(méi)有雙共振效應(yīng)；這種增強(qiáng)完全是非共振的。因此，對(duì)于目前的系統(tǒng)，非共振信號(hào)外差由于來(lái)自χNR（2）和χR（2）的交叉項(xiàng)（見(jiàn)等式1最后一行中的第二項(xiàng)和第三項(xiàng)）而產(chǎn)生共振信號(hào)，并增強(qiáng)信號(hào)，而不是直接影響χR（2），如羅丹明6G的結(jié)論。29,30因此，外差效應(yīng)不僅是分子內(nèi)的，而且是分子間的，并且可以直接用于增強(qiáng)高度稀釋樣品中的低信號(hào)，例如，通過(guò)簡(jiǎn)單地將含苯部分添加到單層中。這意味著，在這種情況下，VSFG光譜中的信號(hào)大小不僅僅是二次依賴于分子數(shù)量，而在大多數(shù)情況下，非共振貢獻(xiàn)非常小。在附錄中，我們證明，由于外差效應(yīng)，在存在光脂的情況下，可以測(cè)量相對(duì)較低水平的DPPC。這種非共振外差可以提供一種檢測(cè)分子單分子膜中低濃度分子振動(dòng)響應(yīng)的有用方法。

DT Azo-5P順式和反式振動(dòng)和頻發(fā)生光譜（VSFG）。為了獲得不同狀態(tài)下脂質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的信息，在輻照周期內(nèi)測(cè)量了VSFG光譜。脂質(zhì)分子振動(dòng)提供有關(guān)分子構(gòu)象、方向和順序的直接信息。11-18圖4a中描述了輻照周期內(nèi)的典型表面壓力測(cè)量，該測(cè)量針對(duì)的是表面密度為75?2/分子的純DT Azo-5P單層。以順式和反式異構(gòu)體的混合物形式鋪展的樣品依次以370和450 nm的波長(zhǎng)輻照～每個(gè)100秒。用370 nm輻照后，壓力上升至16 mN/m，而450 nm輻照導(dǎo)致壓力下降至3 mN/m，這與圖2中兩個(gè)等溫線之間的垂直轉(zhuǎn)換一致。圖4b分別顯示了順式和反式狀態(tài)在CH區(qū)域的VSFG光譜，其本質(zhì)上分別顯示出高表面壓力和低表面壓力。在非共振背景上（水平黑線標(biāo)記為零），順式和反式構(gòu)型的光譜顯示3000 cm-1以下烷基鏈的脂肪族CH2和CH3模式，以及3000 cm-1以上的芳香族CH拉伸模式2,11-13，如上所述。此外，在3100 cm-1以上，底層水的OH振動(dòng)信號(hào)明顯。圖4c中描繪了較大部分的水光譜，表明水信號(hào)在反式狀態(tài)下大約是順式狀態(tài)下的1.4倍，但其光譜形狀相似。

圖4：（a）在每分子75?2的面積處，脂質(zhì)/H2O界面處的光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)的表面壓力作為時(shí)間的函數(shù)。370和450 nm光照射～100秒分別產(chǎn)生cis（高壓）和trans（低壓）狀態(tài)。壓力的微小劇烈波動(dòng)是由于樣品高度的變化，以校正水的蒸發(fā)。（b和c）CH和OH區(qū)域（灰色）中相應(yīng)的VSFG光譜，以及洛倫茲線形狀模型的擬合（見(jiàn)正文）。為了清晰起見(jiàn)，對(duì)光譜進(jìn)行了偏移。t1至t4對(duì)應(yīng)于面板a中進(jìn)行光譜測(cè)量的時(shí)間。（d）脂質(zhì)尾部方向示意圖。光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)的偶氮苯部分用灰色圓圈表示。

脂尾的分子順序可以從C-H拉伸區(qū)的VSFG反應(yīng)中獲得。對(duì)于有序的磷脂單層，亞甲基CH2的VSFG強(qiáng)度較低，而甲基CH3的拉伸強(qiáng)度較高，這分別是由于全反式烷基鏈的反轉(zhuǎn)對(duì)稱性導(dǎo)致亞甲基CH2偶極子的取消和甲基基團(tuán)的集體取向，從而導(dǎo)致甲基CH3偶極子的有效相干加成。另一方面，當(dāng)缺陷形成時(shí)，烷基鏈內(nèi)的反轉(zhuǎn)對(duì)稱性被破壞，亞甲基對(duì)稱拉伸模式的相對(duì)強(qiáng)度增加；同時(shí)，無(wú)序降低了甲基的強(qiáng)度。因此，可以通過(guò)脂質(zhì)烷基鏈中甲基和亞甲基的強(qiáng)度或振幅比來(lái)量化空氣-水界面上脂質(zhì)的順序。31在磷脂的反式和順式狀態(tài)之間切換，CH2對(duì)稱拉伸（2848 cm-1）和CH3對(duì)稱拉伸（2871 cm-1）確實(shí)顯示出差異，如圖4b所示。特別是，在反式情況下觀察到較高的CH3/CH2比率，表明盡管壓力較低，但烷基鏈中的階數(shù)較高。這種在反式狀態(tài)下觀察到的更高分子順序與MD模擬結(jié)果一致，MD模擬結(jié)果表明，在反式狀態(tài)下尾部更長(zhǎng)。8,32

為了獲得更多關(guān)于峰值振幅和脂尾分子順序的定量信息，使用上述模型對(duì)光譜進(jìn)行擬合。擬合結(jié)果如圖4b中的黑線所示。從擬合中不同洛倫茲峰的振幅中，我們清楚地發(fā)現(xiàn)，對(duì)于對(duì)稱拉伸模式，CH3/CH2振幅比為6（在反式狀態(tài)下比順式狀態(tài)下高3倍）。與水信號(hào)類似的擬合（圖4c，黑線）表明，非共振信號(hào)的增加不是反式情況下水信號(hào)更高的原因，因?yàn)楣舱褙暙I(xiàn)比非共振貢獻(xiàn)大得多。反式的共振水響應(yīng)強(qiáng)度是順式的1.4倍。

為了弄清分子的取向是否隨開(kāi)關(guān)而改變，我們?cè)诓煌臉O化下進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。結(jié)果如圖5所示。與圖4中的數(shù)據(jù)相比，反式和順式之間的差異更為顯著，因?yàn)橹|(zhì)密度更高。PPP數(shù)據(jù)（圖5b）顯示了與SSP相同的行為：從trans到cis時(shí)，CH3對(duì)稱和非對(duì)稱拉伸減少。第一個(gè)是在2860 cm-1處可見(jiàn)的光譜下降，而第二個(gè)是在2940 cm-1處導(dǎo)致下降（由于負(fù)振幅，峰值顯示為下降）。密度稍低的SPS光譜顯示出細(xì)微差異。很明顯，三種不同的極化顯示出相同的趨勢(shì)，從中我們可以得出結(jié)論，在系統(tǒng)中，單層內(nèi)沒(méi)有發(fā)生重大的分子集體再取向。

圖5：。（a）在P的反式和順式狀態(tài)下，DT-Azo-5P的純單層在65?2處的歸一化VSFG光譜與SSP極化分別為6和20 mN/m。（b）與a部分類似，但PPP極化。（c）反、順態(tài)SPS極化中的SFG譜(～每分子78?2），壓力為2和15 mN/m。三個(gè)面板具有相同的垂直刻度。

我們想從我們的數(shù)據(jù)中推斷出分子構(gòu)象的圖片。這樣的圖片必須一致地解釋反式和順式狀態(tài)的以下觀察結(jié)果：（i）反式狀態(tài)的分子順序增加，盡管（ii）反式狀態(tài)的壓力較低，（iii）反式狀態(tài)的水信號(hào)較大。由于較大的水信號(hào)意味著更多的水分子排列，我們可以得出結(jié)論，在反式情況下，帶負(fù)電的脂質(zhì)下面的水比順式情況下的水排列得更整齊。一般來(lái)說(shuō)，頭部基團(tuán)的電荷決定了由于靜電勢(shì)而排列的水的數(shù)量：在所有其他條件相同的情況下，帶電脂質(zhì)排列的水比兩性脂質(zhì)排列的水多。（參見(jiàn)，例如，參考文獻(xiàn)28）順式和反式之間的主要區(qū)別是偶氮苯部分周圍的偶極矩，順式和反式偶氮苯的偶極矩分別為4.5和1.3 D。33順式態(tài)中較高的偶極矩使得與水的相互作用更加有利。5顯然，在順式反應(yīng)中，部分偶氮苯部分與水相互作用，從而降低水信號(hào)，可能是通過(guò)降低界面處的表面電位。當(dāng)順式偶氮苯基團(tuán)中的大偶極子足夠靠近表面以屏蔽磷酸鹽頭基團(tuán)中的部分負(fù)電荷時(shí)，可以解釋這些觀察結(jié)果。偶氮苯部分的偶極矩垂直于NdN鍵。為了使偶極子自身垂直于表面平面定向，脂質(zhì)尾部必須形成一個(gè)環(huán)，這確實(shí)是之前針對(duì)偶氮苯基中性表面活性劑5和含偶氮苯聚合物提出的。2這種情況在圖4d的頂部面板中進(jìn)行了示意性描述。由于分子足跡的大幅增加，環(huán)的形成也解釋了順式狀態(tài)比反式狀態(tài)壓力更高的原因。很可能，在反式狀態(tài)下，π-π鍵比與水的相互作用更有利。順式情況下形成環(huán)，反式情況下拉長(zhǎng)鏈的這種情況也解釋了觀察到的反式情況下脂尾的順序增加。總之，順式狀態(tài)下的低階、低水信號(hào)和高壓力都與分子圖片一致，其中至少部分脂尾形成環(huán)，因此具有大偶極矩的順式偶氮苯基團(tuán)與水（近）接觸。在橫穿狀態(tài)下，尾巴更長(zhǎng)，不與水接觸。圖4d中給出了可能的分子圖的草圖。

對(duì)于DT Azo-3P，VSFG光譜與DT Azo-5P的光譜相似。這些分子的偶氮苯部分在鏈中的位置不同：DT Azo-5P和DT Azo-3P分別具有遠(yuǎn)離首基的偶氮苯部分5和3個(gè)CH2基團(tuán)。我們?cè)趦煞N分子的光譜中觀察到相同的光譜特征，并且兩種脂質(zhì)在反式狀態(tài)下的階數(shù)更高。對(duì)于尾部末端帶有偶氮苯基團(tuán)的脂質(zhì)（DT Azo-9P），順式和反式的光譜是不可分辨的；顯然，如果分子開(kāi)關(guān)完全位于尾部末端，則脂質(zhì)的排序不會(huì)受到影響。上述外差效應(yīng)對(duì)于DT Azo-3P、DT Azo-5P和DT Azo-9P非常相似。

圖6：結(jié)果：DT Azo-5P/d75 DPPC的1:5混合物在脂質(zhì)/水界面上的面積為60?2/分子。（a）表面壓力與時(shí)間的關(guān)系。370和450 nm光照射～100秒分別產(chǎn)生cis（高壓）和trans（低壓）狀態(tài)。壓力的微小劇烈波動(dòng)是由于樣品高度的變化，以校正水的蒸發(fā)。（b）相應(yīng)的VSFG光譜（灰色）以及CD區(qū)域的擬合。為了清晰起見(jiàn)，對(duì)光譜進(jìn)行了偏移。（c）VSFG光譜（灰色）與fits一起引導(dǎo)眼睛進(jìn)入CH區(qū)域。底部曲線顯示了P下純d75 DPPC的光譜～40 mN/m.（d）脂尾方向示意圖。光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)的偶氮苯部分用灰色圓圈表示。

DT Azo-5P和DPPC的混合物。為了研究DT-Azo-5P對(duì)傳統(tǒng)脂質(zhì)構(gòu)象行為的影響，我們制備了由DPPC和DT-Azo-5P組成的單分子膜。為了能夠容易地區(qū)分不同的脂質(zhì)，我們?cè)谶@些實(shí)驗(yàn)中使用了d75 DPPC和非中性DT Azo-5P。這樣，我們可以在很大程度上區(qū)分兩種不同脂質(zhì)的分子振動(dòng)。不幸的是，d75 DPPC分子中仍然存在5個(gè)氫原子（圖1），這會(huì)產(chǎn)生VSFG信號(hào)，通過(guò)查看圖6c和7c中的底部曲線可以觀察到，圖6c和7c顯示了純d75 DPPC的光譜（完全氘化的DPPC在市場(chǎng)上無(wú)法買到）。圖6c中約2960 cm-1處的峰值源于這些CH組的振動(dòng)，這些CH組位于d75-DPPC的頭部和尾部之間。該峰在純磷脂單層中不存在（圖4b）。圖6a顯示了d75 DPPC/DT Azo-5P的5:1混合物在每個(gè)分子60?2下的輻照循環(huán)。表面壓力在3到9 mN/m之間重復(fù)變化。CD和CH光譜范圍內(nèi)的相應(yīng)VSFG光譜分別如圖6b和c所示。CD范圍內(nèi)的光譜與之前報(bào)道的純d62-DPPC34的光譜非常匹配，表明頭部基團(tuán)（膽堿基團(tuán)）的CH3基團(tuán)對(duì)光譜的貢獻(xiàn)可以忽略不計(jì)：只有尾部的振動(dòng)模式可見(jiàn)。不同的峰可分配如下：CD3對(duì)稱拉伸（2066 cm-1）、CD2對(duì)稱拉伸（2100 cm-1）、CD3費(fèi)米共振（2124 cm-1）、CD2不對(duì)稱拉伸（2195 cm-1）和CD3不對(duì)稱拉伸（2218 cm-1）。如上所述，與純DPPC相比，光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)的存在表現(xiàn)為更高的非共振背景。在這種低密度的光脂中，在CD（DPPC）和CH（DPPC和光脂）區(qū)域，觀察到的光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)的反式和順式SFG光譜之間的差異明顯小于純單層。CH區(qū)域的光譜（圖6c）主要由3000 cm-1以上的水帶、2960 cm-1處DPPC的峰值以及2850 cm-1左右的光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)的CH2和CH3對(duì)稱拉伸振動(dòng)控制。由于表面上大約只有17%的分子是可光開(kāi)關(guān)的脂質(zhì)，并且根據(jù)一階近似值，VSFG信號(hào)二次依賴于分子的數(shù)量，很明顯，這些分子的振動(dòng)在光譜中并不明顯。在總密度較高（但DPPC:DT偶氮-5P比率恒定）時(shí)，順式和反式狀態(tài)之間的差異較大，如圖7 b和c部分所示，其中密度為30?2/分子，壓力在26和32 mN/m之間交替（圖7a）。如果在反式狀態(tài)下存在光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)，則不同峰值的振幅更高，這部分是由于反式狀態(tài)下NR背景更高。

圖7：。結(jié)果：對(duì)于1:5的DT Azo-5P/d75 DPPC混合物，在脂質(zhì)/水界面上，每個(gè)分子的面積為30?2。（a）表面壓力與時(shí)間的關(guān)系。370和450 nm光照射～100秒分別產(chǎn)生cis（高壓）和trans（低壓）狀態(tài)。壓力的微小劇烈波動(dòng)是由于樣品高度的變化，以校正水的蒸發(fā)。順式狀態(tài)下表面壓力的降低可能是由于單層的松弛或膠束或囊泡的形成減少了表面的脂質(zhì)量。（b）相應(yīng)的VSFG光譜（灰色）以及CD區(qū)域的擬合。為了清晰起見(jiàn)，對(duì)光譜進(jìn)行了偏移。插圖顯示了相互重疊的反式和順式光譜，以強(qiáng)調(diào)差異。（c）VSFG光譜（灰色）與fits一起引導(dǎo)眼睛進(jìn)入CH區(qū)域。底部曲線顯示了P下純d75 DPPC的光譜～40 mN/m.（d）脂尾方向示意圖。光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)的偶氮苯部分用灰色圓圈表示。

圖8：。d75 DPPC與DT Azo-5P比例為5:1的實(shí)驗(yàn)中d75 DPPC的擬合結(jié)果（左）和純正常DPPC的擬合結(jié)果（右）。（a）CD3對(duì)稱拉伸振動(dòng)模式的振幅隨不同密度光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)狀態(tài)的變化；（b）CD2對(duì)稱拉伸振動(dòng)模式的振幅隨不同密度光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)狀態(tài)的變化；右圖顯示了純DPPC在可比壓力下與左圖相似的結(jié)果，其中（c）為CH3對(duì)稱拉伸振動(dòng)模式的振幅，（d）為CH2對(duì)稱拉伸模式的振幅。共振的寬度和頻率在擬合中是固定的。

為了更定量地了解分子順序，圖8 a和b部分給出了四種不同密度下DPPC的CD3和CD2對(duì)稱拉伸模式的振幅，擬合結(jié)果如圖6b和7b（黑線）所示。正如預(yù)期的那樣，在順式和反式狀態(tài)下，CD3振幅隨著密度的增加而增加，CD2振幅則隨著密度的增加而減少（每個(gè)分子的面積較低），如圖中不同的顏色所示。這是由于隨著密度的增加，通過(guò)減少笨拙缺陷的數(shù)量來(lái)矯直烷基鏈。隨著密度的增加，階數(shù)增加，表面壓力也增加。值得注意的是，當(dāng)通過(guò)從反式到順式（而不是通過(guò)增加表面覆蓋率）來(lái)增加壓力時(shí)，CD3和CD2之間的反相關(guān)仍然存在，但現(xiàn)在壓力的增加使CD3振幅下降，CD2振幅上升（我們注意到，鑒于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)點(diǎn)上的誤差條，后一個(gè)結(jié)論是暫時(shí)的）。為了強(qiáng)調(diào)DPPC/DT Azo-5P混合物的這種違反直覺(jué)的行為，圖8的右面板顯示了相同對(duì)應(yīng)壓力下純正常DPPC的擬合結(jié)果。右面板中的每個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)模擬左面板中點(diǎn)的壓力；我們比較壓力，而不是密度。顯然，改變壓力對(duì)純DPPC的影響比對(duì)混合物的影響大得多。在非常低的壓力（P=3）下，混合物中CD3對(duì)稱拉伸模式有明顯的信號(hào)，但純DPPC幾乎沒(méi)有信號(hào)；光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)的存在誘導(dǎo)了已經(jīng)處于非常低壓力下的高階CD3基團(tuán)。對(duì)于高壓，純DPPC的CH2模式幾乎完全消失，而對(duì)于混合物，仍然存在清晰的CD2信號(hào)；如果存在DT Azo-5P，則尾部的有序性較低。這并不奇怪，因?yàn)镈T偶氮-5P脂質(zhì)會(huì)在完全壓縮的DPPC單層中起到填充缺陷的作用。此外，在低密度（壓力高達(dá)～15 mN/m）改變壓力對(duì)純DPPC的影響比對(duì)混合物的影響更顯著。顯然，光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)對(duì)壓力的影響大于對(duì)脂質(zhì)分子順序的影響。

因此，一個(gè)有趣的觀察結(jié)果是，當(dāng)壓力通過(guò)光開(kāi)關(guān)增加時(shí)，光脂質(zhì)和DPPC的脂質(zhì)單層中的分子無(wú)序度隨著壓力的增加而增加。這不僅適用于磷脂本身，也適用于混合物。這似乎違反直覺(jué)，因?yàn)槿藗兛赡軙?huì)認(rèn)為，在更高的壓力下，增加的脂-脂相互作用將導(dǎo)致烷基鏈更有序。然而，這種現(xiàn)象很容易通過(guò)注意以下幾點(diǎn)來(lái)解釋：表面壓力等于單位面積表面自由能的減少。表面自由能主要由脂質(zhì)與水界面的靜電和偶極相互作用以及脂質(zhì)頭基之間的相互作用決定；脂肪烷基鏈之間的范德華相互作用相對(duì)較弱。因此，當(dāng)通過(guò)壓縮單分子膜來(lái)增加壓力時(shí)，這主要是界面處?kù)o電相互作用增加的結(jié)果，而用于排列這些烷基鏈的烷基鏈之間范德華相互作用的增加預(yù)計(jì)將保持相對(duì)較弱。然而，當(dāng)通過(guò)將磷脂從反式轉(zhuǎn)換為順式來(lái)降低表面自由能（增加表面壓力）時(shí)，密度不會(huì)增加。相反，我們認(rèn)為順式狀態(tài)下表面自由能的降低（增加壓力）是由于水界面上的靜電相互作用的增加，因?yàn)槠渑紭O子較大。因此，我們的結(jié)果表明，偶氮苯偶極子接近表面，導(dǎo)致順式的足跡明顯大于反式，這可能是由于某些尾部形成了環(huán)。這意味著，有效地，頭基區(qū)域變得更加擁擠，但含有烷基鏈的非極性區(qū)域變得不那么密集，從而允許烷基鏈具有更大的構(gòu)象自由度和更少的烷基鏈順序。因此，盡管壓力增加，但觀察到烷基鏈順序減少。

圖6d和7d顯示了脂質(zhì)順?lè)词睫D(zhuǎn)換如何同時(shí)產(chǎn)生較高壓力和較低階數(shù)的示意圖。

結(jié)論

我們?cè)谶@里報(bào)告了VSFG測(cè)量，以研究純光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)DT Azo-5P以及這種光開(kāi)關(guān)脂質(zhì)與傳統(tǒng)脂質(zhì)DPPC的混合物的單層分子結(jié)構(gòu)。DT Azo-5P在順式狀態(tài)下的單分子膜的壓力高于50 A2/分子，但在烷基鏈中的順序較低。由于偶氮苯偶極子與水的相互作用，界面上的靜電相互作用更強(qiáng)，順式狀態(tài)也顯示出較低的信號(hào)，并具有較大的足跡，從而產(chǎn)生較大的壓力，這可能導(dǎo)致脂尾形成環(huán)。順式狀態(tài)下脂類下面的水的較弱VSFG信號(hào)表明，在這種情況下，偶氮苯部分與水接觸，部分減弱了脂類頭部負(fù)電荷的影響。為了與水接觸，尾巴必須形成一個(gè)環(huán)，從而導(dǎo)致更高的無(wú)序度。

對(duì)于脂質(zhì)混合物，光開(kāi)關(guān)狀態(tài)的影響明顯表現(xiàn)在表面壓力的變化中，但DT偶氮-5P順式和反式狀態(tài)之間的分子水平差異不太明顯。然而，在高密度和高壓下，CD3和CD2拉伸模式的振幅表現(xiàn)出與直覺(jué)相反的行為。與高壓狀態(tài)相比，在低壓狀態(tài)下，傳輸狀態(tài)下，CD3模式的振幅更大，CD2模式的振幅更小。對(duì)于DPPC的純層，壓力越高，CH3對(duì)稱拉伸模式的信號(hào)越高，CH2模式的信號(hào)越低。顯然，光開(kāi)關(guān)的存在以一種不同的方式影響DPPC脂質(zhì)尾部的結(jié)構(gòu)，這僅僅是因?yàn)閴毫Φ淖兓?

附錄

為了證明外差效應(yīng)是信號(hào)增強(qiáng)的原因，我們測(cè)量了DPPC和DT-Azo-5P混合物的VSFG光譜。為了獲得分子特異性，我們?cè)诒緦?shí)驗(yàn)中使用了d75 DPPC，并檢查了CD振動(dòng)區(qū)。作為參考樣品，我們使用正常DPPC（未稀釋）和d75 DPPC的混合物。換句話說(shuō)，我們比較了d75 DPPC和DT Azo-5P的不同混合物與d75 DPPC和DPPC的混合物（未稀釋）。摩爾d75 DPPC/DT偶氮-5P比等于摩爾d75 DPPC/DPPC（未稀釋）比。我們總是以相同的方式制備單層，這樣每個(gè)分子的面積～35?2（凝聚相）。對(duì)于混合物中存在的DPPC或DT Azo-5P的不同部分，d75 DPPC產(chǎn)生的VSFG光譜如圖9 a和b部分所示。正如預(yù)期的那樣，對(duì)于d75 DPPC/DPPC（未稀釋）混合物（圖9a），VSFG信號(hào)隨著層中正常DPPC分?jǐn)?shù)的增加而大致呈二次方減小。在這種情況下，非共振項(xiàng)很小，因此信號(hào)由方程1最后一行中的最后一項(xiàng)控制（ISFGχ*R（2）χR（2）IVISIIR）。對(duì)于含DT Azo-5P的混合物，效果截然不同。背景隨著DT Azo-5P量的增加而增加，背景頂部的信號(hào)大小大致不變，盡管d75 DPPC量從下到上減少。通過(guò)用上述模型擬合數(shù)據(jù)，我們可以提取信號(hào)的非共振和共振貢獻(xiàn)。共振貢獻(xiàn)，作為CD振幅之和，如圖9c所示，作為混合物中存在的分?jǐn)?shù)d75 DPPC的函數(shù)。顯然，對(duì)于這兩個(gè)樣本，振幅隨著d75 DPPC的分?jǐn)?shù)呈線性增加，并且兩條曲線相互重疊。因此，具有強(qiáng)NR信號(hào)的分子的存在僅影響非共振部分，但有趣的是，它放大了相鄰分子的信號(hào)。

圖9：。（a）正常DPPC和d75 DPPC不同混合物的CD區(qū)VSFG光譜。圖中給出了混合物中正常DPPC的百分比。為清晰起見(jiàn)，光譜偏移，細(xì)線表示零。（b）與a部分類似，但適用于DT Azo-5P與d75 DPPC的混合物。（c）通過(guò)擬合VSFG光譜獲得的CD振動(dòng)振幅之和，如文中所述，作為含正常DPPC或DT Azo-5P的二元混合物中分?jǐn)?shù)d75 DPPC的函數(shù)。在本實(shí)驗(yàn)中，為了獲得混合物的高質(zhì)量數(shù)據(jù)，紅外注量很高，導(dǎo)致通過(guò)VSFG光譜中相對(duì)較高的CH2和CD2振幅觀察到的脂質(zhì)尾部出現(xiàn)小的無(wú)序。

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通訊作者

*電子郵件：bonn amolf.nl.

確認(rèn)書(shū)

這項(xiàng)工作是“材料粘貼voor Fundamenteel Onderzoek（FOM）”研究項(xiàng)目的一部分，該項(xiàng)目由“荷蘭voor Wetenschapelijk Onderzoek（NWO）”組織資助。